Recettes
Liste des Recettes sans Lactose

Entrées :

  • Beignets d'Aubergine
  • Bruschettas
  • Croques-monsieur*
  • Empanadillas au Thon
  • Soupe Miso
  • Taboulet

Plats :

  • Blanquette de Dinde*
  • Crevettes à l 'Ananas*
  • Croquettes de pommes de terre
  • Filet mignon de porc à la crème*
  • Gratin Dauphinois
  • Hachis Parmentier*
  • Noix de Saint Jacques à la Crème de Coco
  • Oyako Don (Omelette au poulet sur bol de riz)
  • Poulet au caramel
  • Poulet au Coco et au Curry
  • Poulet au vin blanc
  • Poulet aux Champignons Noirs 
  • Poulet sauté aux Noix de Cajou
  • Quiche aux poireaux*
  • Riz aux poireaux
  • Tomates Provencales

Desserts :

  • Biscuits aux noisettes
  • Clafoutis aux Cerises*
  • Cookies au chocolat
  • Crême Brûlée*
  • Crêpes*
  • Crêpes sans Lactose de Aunty Anne*
  • Crumble aux Pommes
  • Fondants au chocolat
  • Fondant aux Poires*
  • Gateau aux ananas
  • Gateau au chocolat en 6 minutes au micro-onde
  • Gauffres *
  • Gaufres façon fête foraine*
  • Madeleines*
  • Meringues
  • Mousse au chocolat 
  • Nems Banane chocolat
  • Nougat Chinois
  • Pancakes aux griottes*
  • Tarte aux Mirabelles

Autres: Recettes à la machine à pain, pâtes...

  • Brioche à la fleur d’oranger*
  • Cake aux olives*
  • Pain au chocolat spécial petit Dej* 
  • Pain brioché garni*
  • Pain Moelleux à la machine à pain*
  • Pâte à Choux 
  • Pâte à tarte facile
  • Pépites de Chocolat

Sauces :

  • Aioli
  • Chantilly végétale à la noix de coco
  • Guacamole
  • Crème Pâtissière au Café*
  • Crème Pâtissière au chocolat*
  • Mayonnaise
  • Pâte à tartiner Choco-Noisette
  • Sauce au Chocolat
  • Sauce Béchamel
  • Sauce Tartare

(*) Attention : Les recettes marquées d'une étoile ne sont pas adaptées à l'alimentation quotidienne des enfants de moins de 4 ans du fait de la présence de soja.

Vous pouvez lire l'article "Soja : Attention prudence chez l 'Enfant" qui se rapporte aux recommandations de l'AFSSA sur la question.

 

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